立川市

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更新日:2018年9月28日

立川市学校給食の概要

立川市では、国の「学校給食摂取基準」や「立川市学校給食衛生管理基準」などに基づき、安全・安心で栄養バランスのとれた学校給食を提供しています。

学校給食の実施方法
  • 小学校

単独調理方式と共同調理場方式

  • 中学校

弁当併用外注給食方式

衛生管理

「立川市学校給食衛生管理基準」や「学校給食の再開に向けて~立川市学校給食共同調理場における食中毒再発防止対策~」などで、下記のことについて衛生管理のあり方を定めています。

施設と設備、調理等の従事者、食材料、調理と献立、その他配膳等

また、学校給食課では下記のことも行っています。

詳しくは関連ファイルをご覧ください。

関連ファイル

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お問い合わせ

教育委員会事務局 教育部学校給食課 

電話番号:042-529-3511

ファックス:042-529-3516

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