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冬野菜料理教室を開催しました
みのーれ立川10周年記念事業として、12月2日（土曜日）に親子で参加する「冬野菜料理教室」を実施しました。
当日は10組22名の親子が、塩づくりの実演、野菜の収穫、立川産冬野菜や柔豚（やわらとん・立川産の豚肉）を使った調理と盛りだくさんの内容を楽しみました。
イベントの様子
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(株)天塩による塩づくり実演。真っ白なお塩ができました。 |
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大根・人参・ブロッコリー・白菜・キャベツの5種類の野菜を収穫しました。 |
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皆さん真剣に調理しています。 |
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おいしい豚汁と塩むすびが出来上がりました。 |
主催者
立川市、みのーれ立川運営委員会
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