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乳児ボツリヌス症予防のために、1歳未満の乳児にはちみつを与えないでください。
都内において、はちみつの摂取が原因と推定される乳児ボツリヌス症による死亡事故がありました。
乳児ボツリヌス症は1歳未満の乳児に特有の疾病で、経口的に摂取されたボツリヌス菌の芽胞が腸管内で発芽・増殖し、その際に産生される毒素により発症します。乳児ボツリヌス症の予防のため、1歳未満の乳児にはちみつを与えるのは避けてください。
ボツリヌス菌及び、乳児ボツリヌス症に関する詳しい情報は、東京都福祉保健局のホームページをご覧ください。
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